バレンタインでまた太る！？

昨日はvalentine's dayでした。僕には関係ないので
ジムに行ってスイム練習をしていたわけですが、
うちの奥さんにもらったチョコでその分の消費カロリーは
相殺・・いやそれ以上でしょうね（＾＾；）

春までに正月太り、冬太りを解消せねばならないのに！


それにしてもここのところ何のブログかという状態が
続いていますが、今週末はなんとか山に行きたいなぁと・・

うちカフェ＋Douce Bois

静かに家で過ごす週末は、図書館に行って、本屋に行って
帰り路のケーキ屋さんDouce Boisに寄ってケーキを買って
帰るというのが定番。ここのケーキ屋さん美味しいので
気に入っています。クリスマスケーキもここで。

Douce Boisのシュークリーム。
いつもの僕のお手製ラッテと一緒に。


大きくて、香ばしいシュー皮が美味しいんです。
サクサクッ

STREAMER COFFEE COMPANY

週末にラテアートで有名な渋谷の店に行ってきました。
雰囲気もおしゃれな感じで、しかも室内は禁煙。
居心地のいい空間でした。



初めて行ったので、オーダーは基本のラテ。
エスプレッソ系なのに、やさしい味で飲みやすく
ラテアートも綺麗だし、とっても気に入ってしまい
ました。

そしてうちのエスプレッソマシーンに合った粉が
なかなか見つからなかったのですが、鎌倉の
ディモンシュと並んで良い感じ。ふんわりとした
クレマが立って、美味しいエスプレッソを淹れる
ことができました。

今年もカニの季節

毎年楽しみにしているこの季節の食べ物と言えば、
「かに」。今年も鳥取から届きました～ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
僕にとっては初ものとなるこのかに、味噌もたっぷり
入っていて、身も味がさわやかで旨い！
醤油も何もつけずに食べるのが一番です。
僕の焼き魚No1のカレイの干物もいただいたので
これも楽しみ。ん～良い季節になりました。寒いけど

甲羅を開けるのが楽しみなんです。

中国飯店 富麗華（東麻布）

昨日は僕と奥さんの両方の両親とランチを。

なかなか集まらない面々なので、せっかくだから
ちょっと贅沢なお店で。中国の女性が二胡を
弾いていて雰囲気も良い感じでした。

コース料理ですが、ぼくにはちょっと少ないかな。。
食材も文句無しで、味付けも濃過ぎず素材を活かした
もので上品。写真をあまり撮れなかったので少しだけ。

綺麗ですね


上海蟹のスープ。ん～無言。


帰りに銀座で買い物をしてきました。街はすっかり
クリスマス気分。やっぱりうきうきしてしまいます。

MIKIMOTO

久しぶり momoのカレー（吉祥寺）

僕の好きなカレーNo.1です。吉祥寺にあるmomo。
お薦めは牛すじ野菜カレー。素揚げにした季節の
野菜が沢山入ったカレー。これがおいしい！作って
いる女の子は高校で「カレー部」を作ったというつわもの。
付け合わせの漬物もお気に入りです。

ちょっと写真の色が悪いなぁ～。


それと毎年取り寄せて大切に使っている醤油。以前にも
載せたと思いますが。今年で3年目かな。刺身につけると
美味しいんです。魚の味は殺さず、でもしっかり醤油を
しているっていう感じ。

玄蕃蔵（ヒゲタ醤油）

骨太フレンチ ビストロアリゴ（神保町）

久々に食べ物の話題。先月神保町に美味しい店が
他にないかと探して見つけた店です。ビストロなので
値段も手ごろ。

骨太？？

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La Rochelle（ラ・ロシェル）

家の奥さんの誕生日ということで渋谷の
ラ・ロシェルという店に行って来ました。
昔懐かしい「鉄人」の坂井さんの店です。

デザート（の一部）。涼しげですね。

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ジャノベーゼソース作りました。

恒例のベランダ菜園のバジルを使って
ジェノベーゼソースを作りました。思い切って伐採！
100gくらいの葉っぱが採れたのでソースもたくさん。
パスタにピザに白身魚にいろいろ楽しめそうです。

こんなにたくさん収穫


フードプロセッサーであっという間に・・・
美味しいですよ。


次はブログでお世話になっているquesoさんに教わったイカの塩辛。
去年よりもうまくできると良いんだけど。美味しそうなイカを見つけたら
買ってきます。

続々収穫中。

ＧＷ辺りに植えたベランダ農園の野菜たちですが、
猛暑が一息ついた時に猛烈に元気を取り戻し今
収穫の時を迎えています。今週末は久しぶりに
バジルのペーストを作れればいいなぁ。

ミニトマト


しそ。これは種から育てている苗。摘心しました。


バジル。しそとともに虫が付きやすいですが、手を
掛ければ綺麗に育ちます。